4 Eylül Perşembe benim adıma inanılmaz heyecanlı bir gün. WorldFood Istanbul fuarında Ana Sahne’de 15 dakikalık bir açılış konuşması ile başlayacak oturumlar. Açılış konuşmasında “Gıdada Ufkun Ötesinde Ne Var?” ve biz “Türkiye olarak ne yapmalıyız?” tam olarak bunu anlatacağım. Pandemi ile birlikte artık gıda sadece doymak için değil, “sağlığın da…
Dünyadaki tüm alternatif protein üreticileri, ürün geliştiricilerinin tüm bilgilerini içeren dosyayı sizlerle bugün paylaşmak istiyorum. Bilgilerin tümü 2025 güncel bilgilerdir. Alternatif Proteinlerle ilgili bir bilgi…
Bu fotoğrafı bu yıl kışın ortasında yakaladığım bir sıcak günde, Manisa’da çekmiştim. Kuva-yi Milliye ve Cumhuriyet Anıtı olarak bilinen Anıt’ın yapımına 2000 yılında başlanmış ve…
Geçtiğimiz Perşembe, “Biyoteknoloji İle İleri Dönüşüm” serimizin ikinci etkinliğinde yine harika bir katılımla dolu dolu bir etkinlik akşamı geçirdik. Katılımlarınız, özveriniz için en içten teşekkürlerimi…
Biliyorum, hepimiz çok merak ediyoruz.. Gıdaların geleceğini, tükettiklerimizin geleceğini, anılarımızda kalan o muazzam lezzetlerin bir daha geri gelip gelmeyeceğini.. Gıda, hepimizin kırmızı çizgisi.. Gıdadan öte…

Türkiye’nin biyoteknoloji alanında geleceğin trendleri hakkında küçük bir yolculuk.
Daha fazlası için bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz.