“Döngüsel ekonomi” bana kalırsa hem yatırım yapacak olan insanlar için, hem de tarımsal ürün yetiştirenler için çok farklı ve derinlemesine bir bakış açısı sağlıyor. Yeni Dünya Ekonomisi’nde ve “sürdürülebilirlik” kavramlarında Döngüsel Ekonomi mantığı çok ön plana çıkıyor. Örneğin, bir domates tarımında domates bitkisinin gövdesi, domateslerin kökleri, domatesin çekirdekleri, domatesin kabuğu ve domatesin içi ayrı ayrı değerlendirilmeli ve her birinden çok farklı biyoaktifler, çok farklı polimerler, çok farklı esanslar, çok farklı renk maddeleri elde edilmeli. Çünkü doğa bizlere güneş, hava ve toprağı kullanarak gerçekten henüz keşfetmediğimiz, henüz detaylarına inmediğimiz milyonlarca farklı bileşeni sentez ediyor. Her birinin değerlendirme yeri, her birinin bu yaşamımızda kullanım alanı bambaşka..

Mesela aşağıda gördüğünüz, geleneksel Çin tıbbında da kullanılan Endüstriyel Kenevir’e ait kökler.. Ülkemizin çok farklı illerinde artık Endüstriyel Kenevir yetiştiriciliği artmış durumda ve özellikle lif, polimer eldesi gibi konular bu bağlamda yoğunluklar araştırma konusu halinde. Kökler ise genelde es geçtiğimiz, hiç içeriğine bile bakmadığımız bir kısım..

Ama son bir kaç yılda, endüstriyel kenevir kökleri de bilimsel araştırmaların odağında. İçeriğinde “endişe” yaratabilecek THC vb. narkotik kannabinoidler yok. Onun yerine çok farklı, ağrı kesici ve inflamasyon baskılayıcı özellikte farklı fitobileşenler söz konusu. Kim bilir daha farklı ne kadar özelliği vardır. Bu konuda çok ama çok daha detaylı çalışmalara ihtiyacımız var ülke olarak. Bu konudaki bilimsel çalışmalar da çok ama çok yeni. Yani aslında yeni bir algının başlangıcı bu. Ve şu an bu kökler, ülkemizde de “tarım atığı” olarak görülüyor. Bunu değerlendirecek, buradan biyoaktifleri ekstrakte edip, saflaştırabilecek, sonrasında standardize edebilecek, daha sonrasında ise kalan lifi ise farklı amaçlarla, çok güçlü polimerlere çevirebilecek, sadece kenevir köküne odaklanmış tesislere de ihtiyacımız var.

Eğer incelemek isterseniz, bu konuda rastladığım çok güzel bir kaç makaleyi de sizlerle paylaşmak istiyorum.

https://lnkd.in/d7iCHNqv
https://lnkd.in/dQpAMbFu
https://lnkd.in/d_eXYPfa
https://lnkd.in/ddemBM8G

Bazen farklı düşünmek, detaylıca düşünmek, detayında ne olduğunu bilmekten geçiyor. Önümüzde duran binlerce yeniliği, binlerce ürünü, yüzbinlerce nimeti, sadece “o gözle bakmadığımız” için göremeyebiliyoruz. O akıl gözümüzün gelişmesi için de bolca okumak, bolca makaleler karıştırmak, o açıdan bakmak ve sonrasında ise öğrendiklerimizi laboratuvar şartlarında endüstriyel üretimleri de düşünerek uyarlamak ve bu konuda deneyim kazanmak gerekiyor.

Güzel bir gün geçirmeniz dileğiyle. ✨